Studiu de caz

proiecte reTAIL


PROIECT LA CHEIE 

Zonă Bistro -  SELGROS
Baia Mare

Soluție Livrată

  • Consultanță, design, implementare la cheie
  • Bloc Termic tip insulă centrală - Palux Maitre
  • Zonă servire Bistro
  • Zonă servire Imbiss
  • Vitrine Ideal Ake Calde, Reci
  • Zona Servicii productie
  • Echipamente depozitare
  • Espressor automat și semiautomat FRANKE

Galerie Poze

previous arrow
next arrow
previous arrownext arrow
Slider

Cerințe client

Zonă servire Bistro Gourmet și Imbiss formate dintr-un careu cu blocul termic Palux Maître în frontonul central.


Front Cooking în spatiu deschis. Ansamblul este construit ca un bloc unitar pentru a obține un efect tip punct de atractie shop in shop

echipamente instalate

Bloc Termic Tip Insulă Centrală (Palux Maitre)

  • Placa Inox de 5 metri dintr-o bucata 
  • Bain Marie GN 4 X 1/3 1
  • Plita cu Inductie 600mm – reglaj temperatura pe 3 zone independente
  • Plita cu Inductie 460 mm – reglaj temperatura pe 2 zone independente
  • Board suspendat avand la baza un stalp circular, ce acomodeaza pe partea inferioara GN-uri ¼ ptr. asezonare produse si robinet GASTRO destinat alimentarii cu apa proaspata iar pe partea superioara acomodeaza o SALAMANDRA PALUX Variolift C Black Edition
  • Brasiera multifunctionala 800 mm (MAÎTRE VARIO PAN)
  • Friteuză Fry Star cuva dubla si brate cu cosuri automatizate; reglaj digital cu posibilitate de memorare programe, inclusiv sistem de filtrare a uleiului cu pompa de recirculare

Zonă Servire Bistro

  • PALUX ECOLINE:  Dulap cu usi glisante, Dulap refrigerare cu 2 usi, Cool Compact dulap rece avand 3 zone ptr. pastrare bauturi reci
  • Masina de gheata HOSHIZAKI IM30 CNE
  • Masina automata de spalat pahare MEIKO M-iCLEAN independente
  • WESSAMAT BLUE-LINE, masina preparare cuburi de gheata
  • PALUX ECOLINE Tejghea Inox 

Zonă servire Imbiss:

  • PALUX ECOLINE Dulap ce acomodeza instalatiile / utilitatile, avand usi batante + diverse alte tipuri de dulapuri
  • FRANKE T200 Masina semiautomata de cafea 
  • FRANKE A800 Masina automata de cafea boabe avand rasnite integrate, ecran tactil LCD ce suporta afisarea clipurilor video
  • COOL COMPACT Dulap tip congelator cu 2 sertare 2 coloane
  • PALUX BISTROLINE PLUS Dulap inchis pe trei laturi
  • PALUX BISTROLINE PLUS Pastrare cartofi pai la cald GN 1/1 cu incalzire superioara si inferioara
  • Rollyterm 1/1 Dulap cald
  • PALUX Constructie la comanda, CUB Inox electroalimentare, cu prize 230 V IP65 integrate

Vitrine Ideal Ake (vezi prezentarea 3D - Euroshop 2020)

  • IDEAL AKE BASIC LINE Vitrina calda, geamuri din sticla securizata, cu trei surse de caldura (abur; Infrarosu si caldura primara), cu control al climatului, avand polita integrata, incalzita inferior cu caldura primara, superior cu caldura Infrarosu si cu control integrat al umiditatii, iluminat LED, programator digital pe zile ale saptamanii, avertizare sonora lipsa apa, lungime 800 mm
  • IDEAL AKE BASIC LINE Vitrina calda, geamuri din sticla securizata, avand trei surse de caldura (abur; Infrarosu si caldura primara), cu control al climatului, avand polita integrata, incalzita inferior cu caldura primara, superior cu caldura Infrarosu si cu control integrat al umiditatii, iluminat LED, programator digital pe zile ale saptamanii, avertizare sonora lipsa apa, lungime 1125 mm
  • IDEAL AKE GASTRO Vitrina rece, geamuri glisante din sticla securizata, Compresor integrat, cu legare la scurgerea din parodoseala ptr. curatare mai usoara
    COOL COMPACT Dulap tip racitor bauturi , cu 3 zone

Zona Servicii productie

  • PALUX ECOLINE Dulap cu usa rabatabila avand cosul de gunoi integrat
  • PALUX ECOLINE BASE Dulap cu usa rabatabila avand chiuveta integrata si robinet apa calda/rece cu senzor infrarosu
  • PALUX TOUCH 'N' STEAM BASIC 611 QL si
  • PALUX TOUCH 'N' STEAM COMFORT 611 QL
  • PALUX TOUCH N STEAM 611/1011QL hota automata
  • Bartscher WEH1800 , statie automatizata de dedurozare a apei
  • PALUX ECOLINE Tejghea Inox 

Zona spalare vesela, configuratie U

Zonă preparare

  • Abatitor profesional cu masina de frig incorporata (Cool Compact)
  • Dulap cu chiuveta integrata si armatura apa caldca/rece, baterie cu senzor Infrarosu
  • Masina de Vacuum B 35 - Palux VAC
  • Congelator Gastrio GN1/1, afisaj digital HACCP (Cool Compact)
  • Chiuveta cu 3 cuve de spalare (Palux)
  • Congelator GN 2/1 cu o usa

PROIECT LA CHEIE 

Pauza Mică -  SELGROS
Ploiești

previous arrow
next arrow
previous arrownext arrow
Slider

Vezi alte proiecte:  Baia MareBrașov

CAUȚI un partener 
POTRIVIT PENTRU dezvoltarea AFACERii TAle?

despre selgros

Selgros Cash&Carry România este unul dintre cei mai importanți actori din comerțul românesc și deține 22 de magazine în România.

PROIECT LA CHEIE 

PAUZA MICĂ -  SELGROS Brașov

  • CONSULTANȚĂ, DESIGN, PROIECTARE
  • UTILARE BUCĂTĂRIE/ DEPOZITARE
  • MOBILIER SPAȚIU SERVIRE
  • LINIE COMPLETĂ SERVIRE

Cerințe client

BUFET-GRILL

Un bufet-grill care să ofere produse proaspete de tip fast food la intrarea/ieșirea din magazinul SELGROS

Soluție propusă

  • Consultanță, design, implementare la cheie
  • Zonă gătit PALUX
  • Linie de servire
  • Echipamente depozitare
  • Espressor automat FRANKE
Ai un proiect
similar? 
Cere încă o părere

recomandări Echipamente


Palux, bucătarii eficiente și durabile! 
vezi toate produsele Palux>>


Franke, Espresoare de cafea.

Alfa Pro, Cuptoare pizza.

Der Gerat, Roboți Doner.

Showroom Cafe Trus Horeca

despre showroom cafe

Showroom Cafe este un loc de inspirație pentru oricine!
De-a lungul spațiului, brandurile reprezentative precum Franke Coffee Sistem, Palux, Metalmobil, Bravilor Bonamat, Oursson, Just t, My t, Bellissimo, Barista, Magica Ciock ilustrează diversitatea portofoliului nostru, care oferă produse inovatoare pentru toate genurile de locații HoReCa. „Live Showroom” se traduce prin aceste zone demonstrative care oferă vizitatorilor posibilitatea de a interacționa cu produsele și de a observa calitatea, tehnologia, designul și durabilitatea acestora.

PROIECT LA CHEIE 

SHOWROOM CAFE

  • CONSULTANȚĂ, DESIGN PROIECTARE
  • UTILARE BUCĂTĂRIE/DEPOZITARE/ BAR
  • MOBILIER SPAȚIU SERVIRE
  • AMENAJARE TERASĂ
  • LINIE COMPLETĂ SERVIRE

Cerințe client

Concept unic, Showroom și Cafenea

Realizarea unui concept unic, cafenea și showroom cu echipamente pentru industia ospitalității, în aceeași locație.

Soluție propusă

  • Consultanță, design, implementare la cheie
  • Echipamente dotarePALUX, FRANKE, BRAVILOR B etc.
  • Amenajare bar, terasa și spațiu servire
  • Echipamente depozitare și spălare veselă

PROIECTE LA NIVEL NAȚIONAL 

LISTĂ CLIENȚI  - TRUS HORECA

NUME CLIENT

TIP PROIECT

ELMAS | Brașov

Cantină Angajați

Selgros | Brașov

Bufet Gril

CUCININO | Brașov

Pasta Bar

SHOWroomCAFE| Brașov

Cafenea & Showroom

McDonald’s | Național

Espresoare - FRANKE

Eurest | București

Cantină Angajați

Hotel Mara | Sinaia

Echipamente Bucătărie

Dabo Doner | Baia Mare

Roboți Doner - Der Gerat

Cartofiserie | Național

Espresoare - FRANKE

20 DE ANI DE EXPERIENȚĂ

TRUS HORECA SERVICES

Calitatea este pe primul loc: investim cele mai înalte standarde în proiectele create cât și în alegerea echipamentelor ce le recomandăm, acest lucru fiind posibil printr-o echipă profesionistă și parteneriate cu furnizori de top.

DESPRE NOI

Trus HoReCa Services este mai mult decat un furnizor de produse si servicii profesionale, este si un partener de incredere care va poate ajuta sa va dezvoltati afacerea.

Utilaje si dotari profesionale pentru segmentul HoReCa. 

uRmăriți-ne pe social media

INSCRIE-TE LA NEWSLETTER

© TrusHoreca, 2018  -  Webdesign - enosoft.ro